2.09épaule
NOS PRODUITS BIOLOGIQUES SONT CERTIFIÉS PAR ECOCERT-CANADA
Nos produits sont tous congelés et emballés sous-vide en portion d'environ une livre. Consultez la section "LIVRAISON" pour savoir comment vous approvisionner.
Voici la liste de nos produits que nous avons en permanence et ce, à l'année :
Jeune Boeuf (baby-beef) certifié biologique
Né et élevé directement à la ferme
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Côtelettes (T-Bone) |
39.99$/kg |
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Escalopes |
45.99$/kg |
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Steaks de surlonge |
38.49$/kg |
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Steaks de contre-filet |
42.79$/kg |
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Steaks de faux-filet |
45.99$/kg |
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Bavette |
46.99$/kg |
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Cubes à brochette |
33.19$/kg |
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Cubes à mijoter |
29.39$/kg |
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*Saucisses (*non certifiées) 3 saveurs : Érable et dijon, italienne douce, fines herbes |
27.49$/kg |
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*Sauce à spaghetti à la viande (*non certifiée) 14.99$/ kg pot de 900 ml = 13.50$ et pot de 450 ml = 6.75$ |
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Smoked meat (*non certifié) |
44.99$/kg |
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Jeune boeuf haché |
23.19$/kg |
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Rôti de palette désossé |
27.49$/kg |
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Rôti de palette avec os |
29.39$/kg |
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Rôti de côtes croisées avec os |
27.79$/kg |
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Rôti de cuisseau désossé (rosbif) |
33.19$/kg |
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Jarrets (osso bucco) |
23.19$/kg |
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Filet mignon |
63.99$/kg |
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Fondue chinoise |
35.09$/kg |
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Foie de veau |
29.99$/kg |
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Os à soupe |
6.99$/kg |
* Nous avons aussi fréquemment du coeur, de la langue, des rognons, des queues et des bajoues, demandez...
Boeuf non certifié
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Fondue chinoise |
30.49$/kg |
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Boeuf haché |
19.49$/kg |
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Filet mignon |
56.49$/kg |
Porc certifié biologique
Fournisseur : Les Viandes Du Breton certifiées biologiques
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Côtelettes désossées |
32.99$/kg |
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Côtelettes avec os |
27.99$/kg |
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Cubes à mijoter |
21.29$/kg |
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Porc haché |
14.99$/kg |
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Rôti de longe désossé |
29.89$/kg |
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Rôti d'épaule ou de soc désossé |
21.29$/kg |
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Carré de porc |
27.99$/kg |
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Filet de porc |
48.99$/kg |
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Boulettes hamburger tomates et basilic (pqt de 2) |
26.29$/kg |
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Bacon sans nitrite (*non certifié) |
41.39$/kg |
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Jambon tranché bio |
40.99$/kg |
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Creton (*non certifié) |
26.99$/kg |
| Saucisses (*non certifiées) poireaux-bacon | 27.49$/kg |
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Côtes levées de flanc bio |
18.99$/kg |
POULET BIOLOGIQUE LES VOLTIGEURS
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Ailes de poulet complètes BIO , paquet de 3, environ 0.450 kg |
12.79 $/kg |
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Cuisses de poulet sans dos BIO, paquet d’environ 0.600 kg |
15.79 $/kg |
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Haut de cuisse désossée BIO, paquet d’environ 0.500 kg |
31.69 $/kg |
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Pilons de poulet BIO, paquet d’environ 0.900 kg |
13.79 $/kg |
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Poitrines de poulet désossées BIO, paquet de 2, environ 0.450 kg |
33.69 $/kg |
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Poulet entier BIO, environ 1.8 kg |
13.59 $/kg |
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Foie de poulet bio, paquet d'environ 0.450 kg |
18.59 $/kg |
Sirop d'érable (non certifié)
produit sur la Ferme
1 gallon de sirop (8 cannes de 540 ml.).................................55.00$
1 canne de sirop 540 ml...........................................................8.00$
Beurre d'érable.......pot de 250 ml = 6.00$ et pot de 500 ml = 11.00$
(Le beurre est seulement disponible durant la saison des sucres)
TOFU TOTAL LOCAL
Fait à partir de nos propres fèves de soya biologiques par le P'tit Patelin à Cap-Santé.
Environ 5$/bloc (13.59$/kg).