NOS PRODUITS BIOLOGIQUES SONT CERTIFIÉS PAR ECOCERT-CANADA
Nos produits sont tous congelés et emballés sous-vide en portion d'environ une livre. Consultez la section "LIVRAISON" pour savoir comment vous approvisionner.
Voici la liste de nos produits que nous avons en permanence et ce, à l'année :
Veau (baby-beef) certifié biologique
Né et élevé directement à la ferme
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Côtelettes (T-Bone) |
15.49$/lb |
33.99$/kg |
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Escalopes |
18.19$/lb |
39.99$/kg |
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Steaks de surlonge |
14.99$/lb |
32.99$/kg |
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Steaks de contre-filet |
16.39$/lb |
35.99$/kg |
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Steaks de faux-filet |
17.69$/lb |
38.99$/kg |
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Bavette |
18.19$/lb |
39.99$/kg |
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Cubes à brochette |
13.69$/lb |
29.99$/kg |
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Cubes à mijoter |
11.89$/lb |
25.99$/kg |
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*Saucisses (*non certifiées) 3 saveurs : Érable et dijon, italienne douce, fines herbes |
11.79$/lb |
25.99$/kg |
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*Sauce à spaghetti (*non certifiée) 12.25$/ kg pot de 900 ml = 11.00$ et pot de 450 ml = 5.50$ |
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Smoked meat |
18.19$/lb |
40.00$/kg |
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Veau haché |
8.59$/lb |
18.79$/kg |
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Rôti de palette désossé |
11.79$/lb |
25.99$/kg |
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Rôti de palette avec os |
9.99$/lb |
21.99$/kg |
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Rôti de côtes croisées avec os |
10.49$/lb |
22.99$/kg |
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Rôti de cuisseau désossé (rostbeef) |
13.19$/lb |
28.99$/kg |
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Jarrets (osso bucco) |
8,99$/lb |
19.99$/kg |
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Filet mignon |
27.29$/lb |
59.99$/kg |
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Fondue chinoise |
13.59$/lb |
29.99$/kg |
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Foie de veau |
12.29$/lb |
26.99$/kg |
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Os à soupe |
3.19$/lb |
6.99$/kg |
Le panier du curieux (méli-mélo veau ou porc et veau, rabais de 10$)....85,00$
Le panier du gourmand (méli-mélo veau ou porc et veau, rabais de 15$)....140,00$
Les paniers sont conçus sous le principe du 50% *coupes nobles, 50% *coupes moins nobles.
*Coupes nobles : Rôtis, Cubes à brochette, Steaks, Côtelettes, Escalopes.
*Coupes moins nobles : Veau haché, Cubes à mijoter, Saucisses, Jarrets.
Boeuf non certifié
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Fondue chinoise |
11.39$/lb |
24.99$/kg |
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Boeuf haché |
7.39$/lb |
16.29$/kg |
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Filet mignon |
22.69$/lb |
49.99$/kg |
Porc certifié biologique
Fournisseur : Les Viandes Du Breton certifiées biologiques
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Côtelettes désossées |
13.99$/lb |
30.79$/kg |
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Côtelettes avec os |
12.59$/lb |
27.69$/kg |
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Escalopes |
13.59$/lb |
29.90$/kg |
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Cubes à mijoter |
8.99$/lb |
19.79$/kg |
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Porc haché |
5.99$/lb |
13.19$/kg |
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Rôti de longe désossé |
13.59$/lb |
29.90$/kg |
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Rôti de surlonge désossé |
9.29$/lb |
20.49$/kg |
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Rôti d'épaule de porc avec os (sans couenne) |
7.29$/lb |
15.99$/kg |
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Carré de porc |
12.29$/lb |
26.99$/kg |
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Côtes levées |
6.99$/lb |
15.49$/kg |
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Filet mignon |
19.19$/lb |
42.29$/kg |
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Boulettes hamburger tomates et basilic (pqt de 2) |
9.99$/lb |
21.99$/kg |
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Bacon sans nitrite (*non certifié) |
13.19$/lb |
28.99$/kg |
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Jambon tranché ou rond sans nitrite |
14.99$/lb |
32.99$/kg |
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Creton (*non certifié) |
9.99$/lb |
21.99$/kg |
| Saucisses (*non certifié) poireaux-bacon | 11.79$/lb | 25.99$/kg |
Possibilité d’acheter CARCASSE :
Veau (baby-beef) 6.00$/lb
Une demie ou l'animal entier.
Comprend abattage, débitage, emballage sous-vide.
Sirop d'érable (non certifié)
produit sur la Ferme
1 gallon de sirop (8 cannes de 540 ml.).................................50.00$
1 canne de sirop 540 ml...........................................................7.00$
Beurre d'érable.......pot de 250 ml = 5.00$ et pot de 500 ml = 9.00$